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Was ist der Unterschied zwischen Arabica- und Robusta-Bohnen?
Für viele beginnt der Tag mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee: Kaffee ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Doch wer sich ein bisschen mehr mit der Welt des Kaffees beschäftigt und nicht bloß irgendeinen Kaffee trinken möchte, stößt schnell auf zwei Begriffe, die eigentlich ganz grundlegend sind: Arabica und Robusta.
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Olivenöl & Balsamico: Das Duo schlechthin der italienischen Küche
Wenn man an italienisches Essen denkt, tauchen oft Bilder von dampfender Pasta, Pizza aus dem Steinofen oder Tomaten-Mozzarella-Salat auf. Doch hinter diesen Klassikern stehen zwei Produkte, die fast immer am italienischen Geschmack beteiligt sind: Olivenöl und Balsamico.
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